口味差異的適應

我自己本身就是因為從外國回來的，我們的口味其實跟這裡也有所不同，常常想起以前吃的那個口味，就會想要去調那個口味。剛開始當然我們調那個口味，師父們都沒有辦法接受！但是慢慢地，就很自然地開始接受我們的煮法。

嘗試做出家鄉味

當你差不多可以自己獨當一面的時候，就會想說，因為在這裡很難吃到南洋咖哩，我心裡就想要來煮一道我們那裡的南洋咖哩口味。也很感恩馬來西亞的師兄師姊，有送一些咖哩粉到精舍，我就自己來調配。其實那時候在煮的過程，我只想到要煮出家鄉的口味，完全沒有想到這裡的師父是不是能夠接受。第一次煮的時候，心裡其實是滿惶恐的，不知道大家能不能接受。

學會調整與觀察

所以第一次煮出來的時候，會吃辣的人都會說：「哇！很好吃！」可是資深的師父說：「哇！你這個咖哩怎麼吃？那麼辣？」所以後來才知道，原來煮一道菜，真的還是要了解這裡人的口味。煮咖哩不能夠太辣，要適中就好，後來慢慢地，師父們就開始可以接受了。

在用心中學習結緣

這真的是一個過程，你自己要去調整。我們做事要用心，上人講要用心，其實就是在這個用心裡面，你才能體悟到，要跟人家結好緣，也真的要自己調整自己的步伐。