進大寮前,緊張到睡不著的日子
要進大寮了!那時候對我來說,真的是太緊張、也太刺激了。當時我心裡想,在家裡煮三、五個人的飯,我都常常煮不好,何況來到這裡,要煮三、五百個人吃的飯菜。所以那時候我緊張到,一個月前就開始睡不著覺。師父看到我沒有精神,就問我:「你怎麼了?」我說:「師父,我要進大寮了,我緊張得睡不著覺,怎麼辦?」師父就問我:「你什麼時候要進大寮?」我說:「還有一個月。」他就笑著說:「還有一個月,你現在就緊張得睡不著覺,那等到輪到你,你不就倒下去了嗎?不用緊張啦!又不是只有你一個人煮,還有兩位師父會陪著你啊。」那時候聽完,心才慢慢安定下來。
在大寮中學習與成長
剛開始學習的時候,其實非常開心。因為師父很慈悲,他會慢慢地教導我怎麼煮。於是我就一邊學、一邊慢慢地練習。煮著煮著,有一次遇到一個榮董營隊,再加上精舍自己的人,總共有八百多人用餐。沒想到,我們真的把這一餐煮出來了。那一次是我在開菜單,我自己也覺得開得非常滿意。我就打電話給爸爸。因為平常都是爸爸媽媽煮給我們吃,我就想,這次難得有機會可以回報。我就跟爸爸說:「爸爸,你要不要來吃我們煮的飯菜?」我又擔心他不來,還寄車錢回去。可是那一次爸爸剛好感冒,所以沒有辦法來。我就跟他說:「沒關係,如果下次我有回俗家的因緣,我再照這個菜單煮給你吃。」
把在精舍開的菜單帶回家
沒想到後來真的有一次回俗家的機會,我就照當時在精舍開的菜單,再煮了一遍。煮好之後,我爸爸就左看看、右看看,然後說:「這個是用感情煮的。」大家吃完之後都很高興,還剩下一些菜。我妹妹就說她要帶便當。我說:「你為什麼要帶便當?」因為她平常是不吃素的人。她說:「這個飯菜很好吃,我明天要帶去公司當午餐吃。」她還笑我說:「你怎麼進步那麼多?」
我成功做到了
我就想到以前的一件事情。有一次過年,媽媽說要回南部,我們沒有回去。那時候在臺北,餐廳也沒有開。我就想說,那我煮米粉給大家吃好了。結果我不知道米粉要先泡水再下鍋炒,我就直接把乾的米粉丟下去炒。結果整鍋米粉就炒焦了。沒想到從那個時候到現在,竟然可以進步那麼多。所以當我看到妹妹本來不吃素,卻願意把這些飯菜帶去公司當便當,我心裡就知道——我成功了。

