修行.追隨明師

修行.追隨明師

「修行」二字的震撼 我還記得自己圓頂的那一天,還沒有舉行儀式之前,剛好有個師父送我一本靜思語,我自己心裡就突然想說,我現在是一個新的開始,上人會對我有什麼樣的一個期許?結果你知道嗎?我把靜思語一打開,第一個出現的字叫做「修行」,它寫說修行就是要改變習氣,看看別人改變習氣是多麼困難的事情。我就覺得這個對我真的是很震撼,怎麼這麼準,尤其像 上人最近也一直在告訴我們要改習氣。 回望初心的提醒...
福慧筆記簿

福慧筆記簿

福慧紅包的起點 我從回到精舍,就開始協助做福慧紅包,那時候紀念幣都在精舍做,我們會利用晚上的時候協助做。剛好有一年,紅包紙卡的造型有一個橢圓形要裁切下來,那時候我們都是在簡報室裡面製作,上人是一位很惜福的人,他看到就跟旁邊的人講說,這個把它留起來,看有沒有什麼東西可以做。當我回來的時候,就有師父告訴我說,剛剛 上人有來,說這個東西要把它惜福起來,看看有什麼東西可以做。 內心的拉扯與承擔...
有緣.想師瓶

有緣.想師瓶

想師瓶的因緣 我是1996年二月份回來,就在1996年的十一月份開始做想師瓶,差不多有二十年的時間,這二十年當中,它不是我的正執事,是我的副執事。我的正執事要煮飯,有時侯還要當香燈。所以副業就是利用空閒,或者是晚上的休息時間,一點點把它做起來。 一瓶一世界...
灶轉蒸氣鍋

灶轉蒸氣鍋

趣事,不會用灶的大廚 有一個大廚,他不會用那個灶,因為他們一般都使用瓦斯爐,那個時候他們不會用。有一天下午了,四五點了,他要炸那個素料,想到說我們這個灶,從早上兩三點就已經開始用了,所以說它的溫度很高,即使已經把所有的火都退掉了,它還是溫度很高,所以說那個東西一丟下去馬上烤焦。結果你知道嗎,那個大廚就一直喊說,我不要火 我不要火。我們後來形容就說,你是哪一個活,是不要活下去的活,還是還是這個火,那就是覺得說在大寮裡面,我們也會發生過很多有趣的事情。 訓練時間與流程...
灶‧趣事

灶‧趣事

依眾生根機,調整菜單 以前的資深師父會告訴我們說,現在是什麼營隊,譬如說慈青他們喜歡吃什麼,你的菜色盡量跟他們搭配,小孩子的營隊,以前也會有很多快樂健康營、兒童學佛營,那我們的菜單也會變。譬如說今天是老師營隊,那算是比較外圍要接引他們的,你的菜色也要有不一樣,再來還有靜思生活營,我們要接引一些實業家,所以你的菜色擺飾各方面,也要有不一樣,這個不是因為我們對人有分別心,而是因為我們要根據他們的所好,來開菜單。 事前準備,事半功倍...
大寮‧結好緣

大寮‧結好緣

用心與食物的感應 在大寮裡面,我反而覺得成就感更深。因為每一次走進去,我都是抱著一份供養的心、招待客人的心,用很用心、很歡喜的心來煮這一頓飯。我慢慢體會到一件事——當你用心、帶著歡喜去煮,吃的人真的會感受到,也會吃得很開心;反過來,如果心情不好,煮出來的菜,好像也會帶著那樣的氣氛,甚至會剩下來。這是我在過程中很深的一個體會。 從煮飯到辦桌的心境...
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